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Festeggiamo alla Brace

Si avvicina il momento più magico dell’anno, e anche se ancora (purtroppo) in un momento di incertezza, noi come la maggior parte delle famiglie pensiamo sia giusto godere al meglio dell’affetto dei propri cari e sentire la loro vicinanza.
Ogni anno tante di queste famiglie, il 25 dicembre, decidono di pranzare al ristorante, chi perché lo trova più comodo, altri per evitare di dover cucinare e lavare i piatti e chi perché vuole godersi il momento senza pensieri di organizzazione.
Sicuramente tutti lo fanno per poter stare insieme allo stesso tavolo e gustarsi il pranzo in serenità circondati dagli affetti più cari, dalla gioia dei più piccoli e dalla magia del Natale.

Come ogni anno “La Brace” è pronta ad accogliervi e servirvi per poter essere parte del vostro Natale Felice.

Abbiamo pensato per voi ad un menù classico stagionale con qualche rivisitazione moderna, del resto il nostro motto è “L’EVOLUZIONE della TRADIZIONE” e proprio in questo periodo vogliamo dare il meglio ai nostri clienti.

Cocktail di benvenuto con stuzzichini dello chef

Bresaola rustica “La Brace” e prosciutto crudo delle Valli Orobiche
con paté morbido di selvaggina e toast di pane al ginepro.

Risotto ai carciofi mantecato al “Féen”(Formaggio Presidio Slow Food)
Crespella con scarola e ricotta

Fesa di tacchinella arrosto con salsa alle castagne e miele
Tagliata di controfiletto di manzo alle erbe fini
Patate e cipolle rosse di Tropea al forno

Panettone con salsa al mascarpone
Brindisi di Prosecco DOCG

Acqua Caffè
Vini
Rosso – Maroggia del contadino “La Brace”
Bianco – Scelta de nostro sommeller

scarica qui il menù in PDF

E tu che fai per il pranzo di Natale?
Più di 80 persone hanno già prenotato il loro posto, affrettati a prenotare il tuo e quello dei tuoi familiari.

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